Dược Bình Đông được thành lập với sự kế thừa tinh hoa của nền Y học cổ truyền Việt Nam; Tiền thân là Cơ sở sản xuất thuốc Y học dân tộc Bình Đông.
Diếp cá, hay còn gọi là Herba Houttuyniae cordatae, là một loại thảo dược quý trong Đông y, nổi bật với vị chua, cay, tính mát, mang lại nhiều lợi ích như sát trùng, thanh nhiệt, giải độc. Trong y học hiện đại, diếp cá chứa nhiều vitamin C, chất xơ và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ điều trị các vấn đề hô hấp như ho khan, ho có đờm, đau rát cổ họng. Với tính lành, dễ tìm và chi phí thấp, diếp cá trở thành lựa chọn phổ biến trong các bài thuốc dân gian trị ho cho cả người lớn, trẻ em và phụ nữ mang thai.
Qua bài viết này, Dược Bình Đông sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng diếp cá trị ho một cách hiệu quả, an toàn, đồng thời cung cấp các mẹo dân gian đơn giản để giảm nhanh các triệu chứng ho. Tham vấn bởi Lương y Nguyễn Thành Hiếu, với gần 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Đông y về sức khỏe hô hấp và phổi, hiện là cố vấn chuyên môn tại Dược Bình Đông.
Diếp cá được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc dân gian nhờ khả năng kháng khuẩn, chống viêm và làm dịu cổ họng. Theo Đông y, diếp cá có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu đờm và giảm kích ứng cổ họng. Trong y học hiện đại, các hợp chất như vitamin C và chất xơ trong diếp cá giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm và hỗ trợ cơ thể phục hồi khi bị cảm cúm hoặc viêm đường hô hấp.
Làm dịu cổ họng: Diếp cá giảm cảm giác ngứa rát, đau họng, giúp người bệnh dễ chịu hơn.
Tiêu đờm: Hỗ trợ làm loãng và loại bỏ đờm, cải thiện tình trạng ho có đờm.
Kháng khuẩn tự nhiên: Ngăn ngừa vi khuẩn và virus gây viêm họng, viêm phế quản.
Tăng cường sức đề kháng: Cung cấp dưỡng chất giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Dù mang lại nhiều lợi ích, diếp cá chỉ nên dùng như biện pháp hỗ trợ cho các trường hợp ho nhẹ. Với ho kéo dài hoặc các bệnh lý nghiêm trọng như viêm phổi, người bệnh cần thăm khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị phù hợp. Tìm hiểu thêm về Rau diếp cá chữa ho tại bài viết của Dược Bình Đông.
Diếp cá có thể được chế biến linh hoạt qua nhiều cách như ép nước, nấu nước, hấp hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để tăng hiệu quả trị ho. Dưới đây là những phương pháp đơn giản, dễ thực hiện tại nhà, giúp giảm nhanh các triệu chứng ho và cải thiện sức khỏe hô hấp.
Nước ép diếp cá là cách đơn giản, nhanh chóng, mang lại hiệu quả tức thì trong việc làm dịu cổ họng và giảm ho.
Chuẩn bị: 1 bó rau diếp cá tươi (khoảng 50g).
Cách làm:
Rửa sạch diếp cá, ngâm trong nước muối loãng 10-15 phút để khử trùng.
Để ráo, cho vào máy xay sinh tố với 200ml nước lọc.
Xay nhuyễn, lọc qua rây để lấy nước cốt.
Cách dùng: Uống 2-3 lần/ngày, mỗi lần khoảng 50-100ml khi còn ấm. Có thể thêm chút đường phèn để dễ uống hơn.
Lưu ý: Nên uống sau bữa ăn để tránh kích ứng dạ dày do hàm lượng vitamin C cao.
Nước vo gạo chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp làm dịu cổ họng và tăng cường sức đề kháng. Khi kết hợp với diếp cá, hỗn hợp này hỗ trợ giảm ho và cải thiện tình trạng viêm họng.
Chuẩn bị: 50g diếp cá tươi, 1 bát nước vo gạo lần thứ hai.
Cách làm:
Rửa sạch diếp cá, ngâm trong nước muối loãng 10-15 phút.
Xay nhuyễn diếp cá, lọc lấy nước cốt.
Trộn nước cốt diếp cá với nước vo gạo, đun sôi trên lửa nhỏ trong 10 phút.
Cách dùng: Uống khi còn ấm, 2-3 lần/ngày, mỗi lần khoảng 100ml.
Lưu ý: Sử dụng nước vo gạo sạch, không chứa tạp chất.
Sự kết hợp giữa diếp cá, húng chanh, tắc và mật ong tạo thành bài thuốc dân gian hiệu quả, giúp kháng khuẩn, tiêu đờm và tăng cường sức đề kháng.
Chuẩn bị: 100g diếp cá, 200g lá húng chanh, 250g tắc, 500g đường phèn, 100ml mật ong, 20g gừng, 100ml nước.
Cách làm:
Rửa sạch diếp cá, húng ch-si, tắc và gừng. Tắc cắt đôi, bỏ hạt; gừng giã nhuyễn; diếp cá và húng chanh giã dập.
Trộn tắc với đường phèn, ướp 1 giờ. Sau đó, thêm diếp cá, húng chanh, gừng và 100ml nước, tiếp tục ướp thêm 1 giờ.
Nấu hỗn hợp trên lửa nhỏ trong 1 giờ, khuấy đều để tránh cháy.
Lọc lấy siro, để nguội, thêm mật ong, bảo quản trong lọ thủy tinh.
Cách dùng: Pha 1-2 thìa siro với nước ấm, uống 2-3 lần/ngày. Có thể ngậm trực tiếp để giảm đau rát họng.
Lưu ý: Không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi để tránh nguy cơ ngộ độc Botulism. Bảo quản siro trong tủ lạnh, dùng trong 3 tháng.
Cam thảo có vị ngọt, tính bình, giúp giải độc, tiêu đờm và làm dịu cổ họng. Khi kết hợp với diếp cá, hỗn hợp này hỗ trợ giảm ho, long đờm và cải thiện sức khỏe hô hấp.
Chuẩn bị: 50g diếp cá, 30g cam thảo.
Cách làm:
Rửa sạch diếp cá, để ráo. Cam thảo thái lát mỏng.
Cho diếp cá và cam thảo vào nồi với 1 lít nước.
Đun trên lửa nhỏ trong 15 phút, lọc lấy nước cốt.
Cách dùng: Chia thành 2 phần, uống trong ngày khi còn ấm.
Lưu ý: Không dùng quá liều lượng, đặc biệt với trẻ dưới 6 tháng tuổi hoặc người có bệnh lý nền. Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Ngoài các cách chế biến trên, diếp cá có thể được sử dụng như rau sống trong bữa ăn hằng ngày, giúp bổ sung dưỡng chất và hỗ trợ giảm ho một cách tự nhiên.
Chuẩn bị: 20-40g diếp cá tươi.
Cách làm: Rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10-15 phút, để ráo. Ăn kèm với các món ăn như rau sống hoặc salad.
Cách dùng: Dùng 1-2 lần/ngày, phù hợp cho người lớn và trẻ trên 6 tuổi.
Lưu ý: Tránh ăn diếp cá khi đói để không gây kích ứng dạ dày.
Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng diếp cá trị ho, bạn cần lưu ý những điểm sau:
Liều lượng phù hợp: Sử dụng 10-12g diếp cá khô để đun trà hoặc 20-40g diếp cá tươi để ăn sống, ép nước.
Chọn nguyên liệu sạch: Lựa chọn diếp cá tươi, có nguồn gốc rõ ràng, rửa sạch và ngâm nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn.
Đối tượng sử dụng: Trẻ dưới 6 tháng tuổi, người có thể trạng hàn hoặc bụng yếu cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Thời điểm sử dụng: Tránh uống nước diếp cá sau 22h hoặc khi đói để không gây hại dạ dày.
Tác dụng phụ: Sử dụng quá liều có thể gây tiêu chảy, chóng mặt hoặc ảnh hưởng chức năng thận.
Diếp cá chữa ho là một dược liệu quý với tính mát, kháng khuẩn và tiêu đờm, giúp giảm ho và làm dịu cổ họng hiệu quả. Các mẹo dân gian như nước ép diếp cá, kết hợp với nước vo gạo, húng chanh, mật ong hoặc cam thảo đều dễ thực hiện và mang lại hiệu quả cao. Tuy nhiên, chỉ nên áp dụng cho ho nhẹ và cần theo dõi triệu chứng. Với các trường hợp ho kéo dài hoặc có dấu hiệu nghiêm trọng, hãy thăm khám bác sĩ kịp thời.
Để hỗ trợ thêm, Thiên Môn Bổ Phổi Bình Đông là lựa chọn đáng tin cậy, kết hợp tinh hoa Đông y và công nghệ hiện đại, giúp giảm ho và bảo vệ sức khỏe hô hấp. Hãy áp dụng các mẹo trên và duy trì lối sống lành mạnh để bảo vệ sức khỏe!
Địa chỉ: 43/9 Mễ Cốc, Phường 15, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
Showroom: 22 Đường số 10, Phường 11, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 028.39.808.808
Nhà cung cấp: 028.66.800.300
Phòng kinh doanh: 028.66.800.100 - 028.66.800.200
Email: info@binhdong.vn
